上禮拜我們為您介紹過健美情侶檔奮鬥的故事這次他們要教觀眾朋友久坐或久站的上班族要如何舒解酸痛運動康復的動作□台灣1001個故事…
青木定治是日本的甜點大師他原本是名賽車手受傷之後跑到巴黎去學做甜點才短短幾年的時間他已經被挑剔的巴黎人選為當代最優秀的甜點大師…
三個大男人的千層蛋糕傳奇層層的蛋皮裡包裹著新鮮的當令水果真的是超有幸福的感覺三位分別是四五六年級生他們一起拼出的事業第二春…
小胖林育群參加了選秀節目而一夕爆紅是因為他唱了惠妮休斯頓的I’ll always love you 而揚名國際國外媒體把他封為是台灣版的蘇珊大嬸□台灣1001個…
這個豆腐皮裡面包著冬粉裹上魚漿是淡水特產其實是融合了台灣和日本味創始老店的第一代老闆當年跟學過日本料理的太太一起研發了這個特色小…
在高雄有一個七年級女生Theresa 她特別跑到法國藍帶學手藝還把自家廚房當做工作室深受顧客的喜愛□台灣1001個故事說不完的故事每周日晚間9…
宜蘭有位國中老師林淑惠十幾年前因課業壓力導致疾病纏身後來她從蔬果取得健康成為酵素女王的故事□台灣1001個故事說不完的故事每周日…
南非政府公開提出警告，最快在2026年，非洲的野生犀牛，即將滅絕，根據環境部最新統計，平均每天就有四頭犀牛，慘死在盜獵者的刀下，過去的40…
在台灣，用心做食品的業者人稱台灣女王蜂的李麗玉台灣的純蜂蜜有7成以上通通由她來生產的用純蜂蜜製作的蜂蜜蛋糕也是很多人心中好吃NO.1…
有一家傳承三代的鹹水鴨傳承了60年的好滋味當年鹹水鴨還是屏東空軍基地軍中大家搶著吃的盛況甚至用軍機直接運送到台北□台灣1001個故事…
赤崁1001個故事-20160904分集大綱: Part1：【夜航圍捕丁香赤崁剽悍討海魂】 https://youtu.be/U5tlfWY5rps ..
赤崁的丁香漁船，全盛時期多達上百艘，老一輩說，早年夏天夜晚的海，亮如白晝，成群的丁香魚銀麟閃閃，像「流動的寶石」。如今，漁村人口高…
赤崁的丁香魚在台灣加入世界貿易組織WTO之後，不敵越南進口丁香的低價競爭，一度大量滯銷。老村長黃明男為了幫漁民解決生計，自己貸款籌錢，…
赤崁碼頭邊有一家製冰廠，幾乎是漁民的24小時便利商店，任何時刻都可以加冰。這些冰塊對討海人有多重要呢？這麼說吧，出海捕魚，不管船長、船…
每年六月到九月，是澎湖丁香魚的盛產期，而澎湖最大的丁香魚場，就在白沙鄉赤崁村的北方海域。赤崁人從百年以前，就開始捕撈丁香，為了了解…
日本料理師傅阿部拉， 父母親到日月潭旅遊， 卻發生了船難， 讓他的人生一夕變色， 開始賺錢打工養活自己， ..
台灣一位蚵仔麵線大王， 他自己研發調配出了， 鮮甜又Ｑ彈的大腸蚵仔麵線， 還有自創外的鱗片臭豆腐， ..
一名旅居阿根廷26年的廚師， 回到台灣， 找來擔任金融業的朋友， 一起開餐廳， 用的是龍眼木來燻烤牛排， ..
一位七年級後段班的女生， 夢想打造懷舊餐廳， 還用古早味的小電鍋， 裝滷肉飯來賣， 鍋燒麵也是大受好評， ..
慢郎中的法國菜食材不假手細節揪魔鬼台北有位傳統法國菜達人， 每年到法國廚藝學校進修， ..
北海岸資深火長細說蹦火作業苦金山最著名的蹦火捕魚， 傳承將近一百年的金山蹦火， 是台灣本島僅存的火把漁業， ..
台灣的最北端就在新北市石門的富貴角， 這是三個海域的交會處，海相複雜危險， 還好有座富貴角燈塔，從117年前開始， ..
萬里人幾乎都靠著小舢舨， 在近海釣魚養家， 現在面臨海洋資源耗竭的危機， 海底還出現可怕的文蛤墳場， ..
金山最著名的蹦火捕魚， 傳承將近一百年的金山蹦火， 是台灣本島僅存的火把漁業， 2011年一張蹦火船作業的照片， ..
【預告】移動中的古早味台南鐵馬米糕台南有一個年輕人，每天騎著古董腳踏車，載著麻油米糕，穿梭在大街小巷，這個長得有些明星臉的大男生，…
