24x7 Drama 新聞焦點

「台灣防疫世界第一,振興也能」 全家轉型王牌,會是餐旅救星?

旅行與餐飲同列受到新冠肺炎重創的海嘯第一排。電商老大哥PChome聯手全家app幕後推手,幫餐廳、遊樂園賣電子票券,揪團搶賺出國旅行8000億,大家一起活下去。

5月中旬,經濟部次長林全能、教父牛排創辦人鄧有癸,還有十幾間實體商家及線上通路業者,齊聚在台北敦化南路上的PChome總部。防疫期間,他們坐在間隔距離拉長的塑膠椅上,臉上戴著粉紅色口罩,卻掩不住眼神的焦急。

這場小型實體記者會上,康迅數位整合(康迅)宣布聯手PChome、AsiaYo、台灣e-go、KKday、易遊網,及旗下PayEasy、17Life、康迅旅遊等8間線上通路,協助實體餐廳、遊樂園、旅館推廣電子票券。

「我對長期以來在社會上提供愉快用餐服務的餐廳,感到不捨,」即便戴著口罩,愛吃美食的康迅董事長詹宏志侃侃而談時,仍看得出表情沉重。

詹宏志、經濟部次長林全能(17life提供)

最後一個上台致詞的康迅數位整合總經理、康太數位整合董事長李易騰,則是關鍵推手。黑框眼鏡、斯文長相的李易騰,是新光三越總經理吳昕陽欽點的數位轉型王牌,他帶領的康太數位開發了新光三越app和第一代全家咖啡寄杯app。

這次,他的目標是幫助實體店用最低成本,做最大曝光,靠賣電子票券先搶現金,一但疫情好轉,就能將消費導回實體通路。

疫情改寫行業生態

事實上,李易騰結合的8大線上通路,當中也有AsiaYo、KKday、易遊網、康迅旅遊等海嘯重度受災戶。17Life合作的通路平台數據顯示,電子票券銷售3月掉三成、4月掉五成,5月開始慢慢反彈。

看到反彈的趨勢,李易騰思考餐飲業的需求,餐廳擅長的是做料理,而不是賣餐券。額外派一組人跟平台談生意,太難了,所以大部份餐廳頂多只能選一、兩個通路。如果他能一次找8家線上通路幫忙賣票,就可以更快幫助大家。

店家商品有賣出去,17Life才抽成分潤。疫情期間,17Life抽成平均打六至七折,「先求大家能一起活下去。」

從團購網轉型當「萬用插頭」

能夠讓電商平台與餐廳、旅館、遊樂園快速接上,因為17Life早已轉型為「萬用插頭」的系統整合商。

前身是全台第一個外送平台「午餐王」,2017年,台灣第二大團購網17Life持續虧損,裁掉三分之二員工,轉型做資訊服務公司,可以開發app、規劃電子票券系統。經過3年練功,團隊累積各平台相容性的技術,成為吸引線上通路合作的關鍵。

去年PChome決定跨入電子票券販售,就選擇租用17Life系統,包含處理信託、發碼、核銷、退換貨等服務,省去自行開發的成本。而17Life做團購累積15000間合作商家的資源,也讓PChome無須再成立業務團隊、找商家談上架。

(吳宙棋攝)

電子票券將是未來趨勢?

和興餐飲集團執行長暨和億生活董事曾柏憲說,如果餐廳要賣電子票券,得自己找銀行信託。但現在17life從信託到後續金流、銀行、系統都處理好。餐飲業只需行銷和公關出馬,設定套餐、調整命名、價格及討論促銷活動即可,簡單又方便。「加入票券系統對我們旗下餐廳的曝光幫助很大,拓及更多客層。」

「國人一年出國旅行花掉8000億台幣,這些能量都還沒爆發,應該拿來支持台灣餐飲和旅遊業,」詹宏志在記者會上分析。

電子票券有機會引導消費者到實體店家,帶來額外消費及過路財。一名資訊服務業高層觀察,票券電子化本就是大勢所趨,「17life這次整合8大通路,可以搶佔電子票券的版圖及市場佔有率。票券電子化戰爭,搞不好正式鳴槍開跑。」

安全將成為後疫情時代的低標

除了讓高檔餐券上電商,透過這次網路通路與實體店的串連,也宣告台灣消費將進入新規格。

康迅根據中央疫情指揮中心資料列出十大防疫準則,合作店家簽署承諾書、落實準則,網站上就會有安心店家識別標章,目前已有104個客戶簽署。即使不是康迅的客戶,一樣也可以參與「安心店家」,獲得識別標章貼紙。

如今,安心店家佔17Life票券銷售額比例,由4月37%,抬升到48%,商品兌現率也有明顯提升。更有不少大型餐飲品牌、知名烘焙品牌、大型零售通路及點數兌平台,詢問如何取得安心店家識別標章,或希望合作產品上架。

不只17life,台大公館商圈、台南市政府以及網路媒體食力,都有類似連署做法,讓店家自發性的維持防疫標準。這是因為疫情過後,消費場所環境要求已經回不去了。

教父牛排鄧有揆師傅(17life提供)

「經過這一次,民眾對衛生防疫健康觀念根深柢固,餐廳清潔衛生已經升級到另一個層次,」鄧有癸說。鄧有癸要求員工一天量兩次體溫。

17Life串聯多通路行銷活動的成效,目前仍待檢驗。可以確定的是,疫情加速了通路和商家在危機中相互「抱團」現象,像17Life這種處於兩者中間、負責解決跨架構問題的系統整合商,角色將更吃重。(責任編輯:曹凱婷)

天下雜誌精選文章


Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Loading...